Berbagi Informasi Resep Dapur

Gulai biasanya identik dengan daging, tapi saat ini  Selera-selera Nusantara  akan memeberikan sebuah resep masakan nusantara pilihan, yaitu Resep Gulai Cumi-Cumi, yang tentunya bahan dasarnya adalah cumi-cumi. Seperti yang sudah kita ketahui, bahwa cumi-cumi mengandung banyak protein, rasanya yang super lezat dan dengan tekstur daging yang kenyal sehingga memungkinkan produk laut ini menjadi salah satu makanan favorit, dan perlu diingat juga, bahwa cumi-cumi adalah ikan laut yang bisa dimasak dengan berbagai macam jenis masakan, baik bakar, goreng, bahkan dijadikan gulai. Oke, langsung saja kita membahas bagaimana cara memasak gulai cumi-cumi yang lezat itu. Cara memasak gulai cumi-cumi Bahan yang harus dipersiapkan 1/2 - 1 kg cumi-cumi 1 iris jahe, haluskan 1 iris kunyit, haluskan 2 buah asam kandis 1 gelas santan dari 1/2 butir kelapa. 6 buah cabai merah 8 siung bawang merah kemudian haluskan Garam secukupnya. Cara Memasak : 1. Siapkan cumi-cumi pilih cumi-cumi yang masih berukuran

Anda seorang istri? atau sedang belajar memasak? wajib belajar resep masakan Indonesia sehari-hari . Ini merupakan resep masakan sederhana yang wajib bisa anda kuasai. Memasak selain merupakan sebuah keharusan bagi seorang ibu rumah tangga juga merupakan hoby bagi orang tertentu, bahkan saat ini sudah menjadi sebuah profesi, namun apalah artinya jika kita pandai memasak resep tertentu tetapi tidak mengetahui resep masakan indonesia sehari-hari. Indonesia dengan berbagai suku bangsa, juga menghasilkan kuliner yang sangat bervariatif, tiap daerah memiliki resep masakan andalan daerahnya masing-masing. Namun dari sekian banyaknya resep masakan Indonesia ternyata ada beberpa resep masakan indonesia yang secara umum dilakukan di tiap daerah.  Resep masakan indonesia sehari-hari adalah resep masakan sederhana yang dilakukan oleh kebanyakan orang Indonesia, tentunya dengan bahan dan cara memasak yang seadanya, tidak perlu dengan bumbu yang neko-neko dan alat masakan yang bermacam macam.  Rese

Sahabat selera2 nusantara, diantara Resep Masakan Indonesia terdapat resep masakan sunda , yang khas dengan lalapan dan sambalnya yang sedap nan lezat. Namun dibalik itu semua ternyata berbagai macam masakan sunda yang super duper lezat dan bisa dihidangkan secara mewah, bahkan beberapa restoran besar dan terkenal menyimpan resep masakan sunda di list dapur mereka sebagai menu unggulan. Resep masakan sunda memang sederhana dan praktis plus tidak ribet, ini semua terinspirasi dari alam. Tanah sunda yang subur menghasilkan tumbuhan dan hewan ternak dari sanalah orang sunda mengambil sumber masakan, lalapan, daging segar, ikan asin dan sambal seadanya atau lebih dikenal dengan sambal goang. Kali ini kami akan coba mengumpulkan beberapa aneka resep masakan sunda dimulai yang sangat sederhana hingga masakan yang biasa disajikan di rumah makan mewah. Kumpulan Resep Masakan Sunda Karedok Sambel Goang Sambel Petai Sambel Khas Sunda Sambel Tauco Pindang Gombyang Sayur Asem Khas Sunda Gurame S

Resep Masakan - Sahabat  selera2 nusantara , selamat dan terimakasih telah bergabung dengan situs masakan indonesia terlengkap yang dapat anda temui di internet, ini merupakan sebuah blog yang akan mengulas hampir semua resep masakan yang ada di Indonesia dan juga ditambahkan didalamnya resep masakan-masakan luar negeri yang terdapat di Indonesia. Memasak bukan hanya sebagai pekerjaan tentunya bagi kaum hawa, namun tidak dapat dipungkiri bahwa memasak juga bisa dijadikan hoby oleh sebagian orang, dan tidak aneh jika sekarang memasak sudah menjadi profesi yang menjanjikan. seseorang dengan keahlian memasak yang mumpuni bisa menghasilkan uang yang berlimpah bahkan jika anda dikenal oleh banyak orang bisa anda akan dilamar oleh restoran terkenal untuk menjadi chef atau master chef, tentunya dengan gaji yang menjanjikan.  Nah, selain memang situs ini disediakan untuk mereka para kaum hawa yang sedang mencari  resep masakan sehari-hari  dan resep masakan sederhana juga dipersiapkan bagi me

Resep Daging Rica - Masakan yang satu ini merupakkan masakan yang terbuat dari bahan utama daging, baik daging sapi ataupun kambing, masakan yang lebih dikenal dengan daging rica-rica ini disukai oleh kebanyakan orang jawa dan mempunyai ciri khas dengan kepedasannya ternyata banyak juga resep-resep yang berkembang di internet,  berikut ini diantara resepnya.  Cara Memasak Daging Rica Bahan-bahan : 1 Kg daging sapi, dipotong-potong 3X5X5 cm 50 cc minyak untuk menumis 2 lembar daun salam 2 batang serai kemudian memarkan  100 gram tomat 1 liter santen dari 1 butir kelapa,  Garam secukupnya. Bumbu yang dihaluskan : 100 gram cabai merah 10 butir bawang merah 3 siung bawang putih  50 gram jahe 1/2 sendok makan lengkuas kemudian parut. Cara Memasak : 1. Sebelum lebih lanjut, panaskan terlebih dahulu minyak goreng, tumis bumbu yang telah dihaluskan kemudain masukan serai dan daun salam. Aduk-aduk sampai tercium bau harum dari masakan anda. 2. Setelah itu masukan daging, tomat dan garam ke da

Resep Cumi Saus Padang - Cumi-cumi merupakan salah satu ikan laut favorit untuk dimasak, selain kandungan proteinnya yang tinggi cumi juga sangat lezat disajikan dengan berbagai bentuk masakan, direbus, goreng, bakar ataupun dengan cara masak lainnya. Kali ini Selera2 Nusantara akan memberikan resep masakan cumi yang dipadukan dengan resep masakan padang yang khas dengan pedasnya.  Cara Memasak Cumi Saus Padang Super Lezat Bahan-bahan : 500 gram cumi segar 1 sendok makan air jeruk nipis  1 lembar daun kunyit 1 biji asam kandis 2 batang serai   minyak secukupnya untuk menumis  Bumbu yang dihaluskan : 1 sendok makan cabe merah giling 2 siung bawang putih  10 buah bawang merah  11/2 cm jahe  Cara Memasak : 1. Siapkan cumi-cumi kemudian kupas kulit ari yang terdapat pada cumi-cumi, agar masakan tidak hitam buang terlebih dahulu kantung tinta cumi-cumi, meskipun beberapa orang menyebutkan bahwa cumi tanpa tinta kurang lezat. setelah bersih, iris-iris cuminya sekitar 1 hingga 1 1/2 cm den

Resep Sop Buntut Sapi Goreng - Ini merupakan masakan selera nusantara yang masih menjadi unggulan dikalangan para penikmat makanan sop, terutama yang terbuat daging sapi, khususnya sop buntut sapi banyak sekali macam-macam resepnya, kali ini, Selera2 Nusantara akan memberikan resep sop buntut sapi yang berbeda.  Bahan dasaranya adalah buntut sapi segar, yang disatukan dalam sajian sop buntut, dalam pembuatan sop mungkin beberapa bahannya akan mudah sekali, karena pada dasarnya bahan dan bumbunya sama saja dengan cara membuat sayur sop lainnya, hanya mungkin ada beberapa bahan dan cara pembuantannya yang berbeda. beruikut ini lebih detail bahan dan cara pembuatannya, silahkan disimak baik-baik yah. Cara Memasak Sop Buntut Sapi Goreng Bahan-bahan : 500 gram buntut sapi, rebus hingga lunak sisihkan kaldunya 1 liter, potong-potong. 1 butir telur 50 gram tepung terigu 100 gram wortel, iris 1 cm 200 gram kentang, iris 2 cm 1 buah tomat, iris 2 cm  minyak goreng secukupnya. Bumbu-bumbu : 2 b